*****exklusives Tasting von Instagram*****
*Werbung: siehe Anmerkung*
Im Jahr 1996 wurde die moderne Corralejo-Destillerie in Betrieb genommen! Sie befindet sich im Hochland des Bundeslandes Guanajuato bei Pénjamo.
Corralejo gilt heutzutage als einer der meistgetrunkene Tequilas in Mexiko.
Die Agaven für diesen Tequila werden auf regionalen Feldern geerntet!
Die erste Destillation erfolgt in Kolonnen und die zweiten Destillation in kupfernen Pot-Stills, dadurch enthält der Tequila sein einmaliges Aroma!
….Kommen wir nun direkt zum Geruch & Geschmack dieses umgelagerten Tequila:
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Der Geruch:
Natürliche und intensives Aroma von Agaven, schön frisch mit Zitrus, jetzt kommt eine markante Würze mit hellem Pfeffer & Chili, Kräuter kommen hinzu und eine leicht fruchtige Säure
gepaart mit Noten von Agaven zum Abgang hin!
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Der Geschmack:
Ich schmecke die Agaven sofort & sehr intensiv am Gaumen, eine fein frische Note von Zitrus, deutlich würziges Aroma kommt hinzu, kurze Anklänge von Kräutern, sehr wertig, ein kurzer
erdiger bis trockner Touch, zum Abgang hin habe ich eine angenehm pfeffrige Note gepaart mit Agaven!
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Was ich meine:
Ich bin von diesem Tequila Blanco sehr überzeugt- sowohl geschmacklich als auch qualitativ! Er konnte wieder deutlich abliefern und mit seinen verschiedenen Aromen überzeugen.
Das Design der Flasche macht einen sehr authentisch und hochwertigen Eindruck! Alles in allem eine tolle Spirituosen zum puren Genuss oder für eine Vielzahl von verschiedenen Drinks geeignet!
Anmerkung: Ich bedanke mich bei der Sierra Madre GmbH für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf
das Tasting statt.
Nach Telemediengesetz §6 muss ich diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen.
Bezugsquelle: Hier kommt man zur Website der Sierra
Madre GmbH. (Werbung wegen Verlinkung)