Silent Pool Gin
*****exklusives Tasting von Instagram***** *Werbung: siehe Anmerkung*
Der Silent Pool Gin wird von der Silent Pool Destillery in Surrey produziert. Bei der Herstellung steht die Qualität und Nachhaltigkeit im Fokus des Unternehmens. Der Master Distiller Cory Mason verwendet für seinen Gin ausschließlich hochwertige Zutaten aus der Region oder vertrauenswürdigen Bezugsquellen!
Die Grundlage des Destillats bildet das Wasser des Silent Pools Sees. Die 24 ausgewählten Botanicals sind unter anderem Wacholderbeeren, Kamille, Minze, Zitrone, Kubeben-Pfeffer, Lavendel und lokaler Honig.
Der Gin wird in einer sehr schicken 700ml Flasche mit 43% abgefüllt.
Der Geruch
Der Eindruck offenbart einen überaus milden und feinen Charakter. Sehr angenehme Note von Wacholderbeeren, deutlich frische Note von Minze, feine süßliche Note mit Nuancen von Honig und Holunder, fruchtiges Aroma von Zitronen, feinwürzig komplexe Note mit einem angenehmen Anklang von Pfeffer und eine tolle florale Note mit Kamille und Lavendel! Der Gin riecht sehr ansprechend und komplex!
Der Geschmack
Toller Antritt im Mund mit feinen und tollen Aromen! Markante Noten von Wacholderbeeren- die sehr elegant ihr Aroma entfaltet, deutlich fruchtige Note von Zitrone, ein Hauch von Minze sorgt für eine tolle Frische, raffiniert florale Note- die mir sehr gut gefällt, feine Süße mit Noten von Holunder und Honig und eine komplexe Würze mit einem Hauch Pfeffer! Einfach gut gemacht!
Mein Fazit
Der Silent Pool Gin hat mich rundum überzeugt! Tolles Design und der Geschmack ist sehr gelungen! Der Gin hat einen milden, edlen, ausbalancierten und aromenbetonten Charakter!
Besonders hat mir die feine Note von Wacholderbeeren und die Einflüsse des Holunders & Honigs gefallen! Im Gin Tonic ist er ebenfalls ein wahrer Genuss und bildet auch eine tolle Basis für Cocktails!
Anmerkung: Ich bedanke mich bei der Novado GmbH für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf das Tasting statt.
Nach Telemediengesetz §6 muss ich diesen Beitrag als Werbung kennzeichnen.
Bezugsquelle: Hier kommt man zum Shop des Herstellers. (Werbung wegen Verlinkung)
