Josef Gin Raspberry Infused

*****exklusives Tasting von Instagram*****                                                                                                                                                     *Werbung: siehe Anmerkung*

 

Heute wird’s fruchtig mit dem Josef 1928 Bavarian Gin Raspberry Infused! Dieser Gin wird von der Willkommen bei der Traditionsdestillerie Lantenhammer aus Hausham in Bayern hergestellt! Der Josef 1928 Bavarian Gin soll eine Hommage an Josef Lattenhammer, den Gründer der Destillerie, sein! Der Gin wird in historischen Kupferbrennblasen destilliert und die Basis bilden bayerische Kartoffeln der Sorte Linda! 
Die ausgewählten Botanicals sind unter anderem bayerische Heublumenblüten, Hopfendolden, Fenchelsamen, Holunderbeeren, Wacholderbeeren, Zitronen- und Orangenschalen und weitere geheime Kräuter! Dieser besonderen Edition werden noch ausgewählte Waldhimbeeren hinzugefügt! Er ist handcrafted und wird mit 42% in eine 500ml Flasche abgefüllt! 
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Der Geruch:
Die Himbeeren sind sofort da! Sehr fruchtig, natürlich und frisch, tolle Note von Zitronen, leicht fruchtige Süße von Orange, deutlich kräutrig, raffinierte Würze, markante Note von Wacholder, Hopfen kommt hinzu & im Nachklang Rubel Himbeere mit würzigen Akzenten! 
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Der Geschmack:
Sehr markanter Antritt! Himbeere ist deutlich da, kraftvolle kräutrige Note kommt hinzu, deutliche & komplexe Würze mit Fenchel & schwarzem Pfeffer, leicht süße Anklänge von Orange, ein floraler Touch, frische Note von Zitrone, toll eingebundene Note von Wacholderbeeren! Der Abgang ist recht lang und wird von Himbeeren, Kräutern, schwarzer Pfeffer & Fenchel bestimmt! 
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Mein Fazit:
Auch der Josef Gin Raspberry Infused konnte wie seine „Geschwister“ überzeugen! Geschmacklich und qualitativ ist dieser Gin sehr gelungen. Ich finde, dass die Himbeeren überaus natürlich und passend in den Gin eingebunden sind - echt klasse gemacht!

Anmerkung: Ich bedanke mich bei der Lantenhammer Destillerie GmbH für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf das Tasting statt.  

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                    Bezugsquelle: Hier kommt man zur Website. (Werbung wegen Verlinkung)